Доставка Филе куриное с кремом из капусты из Друзья в Минске

Дорадо су-вид с пюре из сельдерея и спаржей

Сочная дорадо целиком, в маринаде из оливкового масла с цитрусовым соусом и чёрным перцем. Сервируется на пюре из корня сельдерея и зелёной спаржи, подаётся под пикантным конкассе из томатов с лимонным соком, анчоусами, каперсами и маслинами.

65 р

260/70/60 г

Заказать

Дорадо су-вид с пюре из сельдерея и спаржей

Сочная дорадо целиком, в маринаде из оливкового масла с цитрусовым соусом и чёрным перцем. Сервируется на пюре из корня сельдерея и зелёной спаржи, подаётся под пикантным конкассе из томатов с лимонным соком, анчоусами, каперсами и маслинами.

65 р

260/70/60 г

Заказать

Утка на хмеле

Замаринованная по традиционному чешскиому рецепту в пиве с хмелем половина утки, запекается до румяной корочки под глазурью, подаётся в сопровождении фирменного соуса приготовленного на крафтовом тёмном пиве с жареным картофелем с розмарином и традиционной красной капустой по-чешски.

62 р

200/150/80/5 г

Заказать

Утка на хмеле

Замаринованная по традиционному чешскиому рецепту в пиве с хмелем половина утки, запекается до румяной корочки под глазурью, подаётся в сопровождении фирменного соуса приготовленного на крафтовом тёмном пиве с жареным картофелем с розмарином и традиционной красной капустой по-чешски.

62 р

200/150/80/5 г

Заказать

Язык с полбой на ржаном квасе

Томлённый 8 часов при низкой температуре телячий язык становится нежным, сочным и деликатно-сладковатым, подаётся с полбой, выдержанной на хлебном квасе и мясным соусом капучино, взбитым до нежной пенки с добавлением сливок.

40 р

140/100/40 г

Заказать

Язык с полбой на ржаном квасе

Томлённый 8 часов при низкой температуре телячий язык становится нежным, сочным и деликатно-сладковатым, подаётся с полбой, выдержанной на хлебном квасе и мясным соусом капучино, взбитым до нежной пенки с добавлением сливок.

40 р

140/100/40 г

Заказать

Говяжьи щёчки с картофельным муссом

Деликатно приготовленные говяжьи щёчки, нежные и ароматные, подаются картофельным муссом с Пармезаном и зелёным маслом с базиликом.

41 р

145/150/30 г