Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправляется коньяком, желтком, луком и ароматными специями,подаётся с каперсами и гренками из свежевыпеченного хлеба.

55 р

200/295 г

Заказать

Тар-Тар из говядины

Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправляется коньяком, желтком, луком и ароматными специями,подаётся с каперсами и гренками из свежевыпеченного хлеба.

55 р

200/295 г

Заказать

Карпаччо из говядины

Тонкие слайсы сырой говядины, заправляются оливковым маслом и бальзамиком, подаётся с листьями салата, каперсами, под стружкой сыра Пармезан и долькой лимона.

36 р

240 г

Заказать

Карпаччо из говядины

Тонкие слайсы сырой говядины, заправляются оливковым маслом и бальзамиком, подаётся с листьями салата, каперсами, под стружкой сыра Пармезан и долькой лимона.

36 р

240 г

Заказать

Белорусское сало трёх видов с хреном и ржаным хлебом Бородино

Народная закуска - сало: классическое солёное, холодного копчения с пряной паприкой и копчёное на фруктовой щепе с корнишонами и луком, хреном и тёмным хлебом на ржаном солоде с мёдом.

23 р

325 г

Заказать

Белорусское сало трёх видов с хреном и ржаным хлебом Бородино

Народная закуска - сало: классическое солёное, холодного копчения с пряной паприкой и копчёное на фруктовой щепе с корнишонами и луком, хреном и тёмным хлебом на ржаном солоде с мёдом.

23 р

325 г

Заказать

Баварская селёдочка

Филе сельди под горчичным соусом с луком, яблоком, морковью и корнишонами, подаётся с тёплым картофелем, отварным яйцом, томатом и зелёным салатом.

25 р

215/150/130 г