Горячие блюда от Пряности и Радости

Обжаренное филе минтая, подается с пюре из зеленого горошка (зеленый горошек, сливки, чеснок, оливковое масло).

Запеченная курная грудка, подается с ризотто из риса (рис, белое сухое вино, сыр пармезан) и овощами на гриле (цукини, шампиньоны, кукуруза, болгарский перец, томаты) и соусом барбекю (томатный соус с копченым ароматом).

Половинка утки в вишневом соусе, приготовлена по традиционному французскому рецепту.

Баклажан, запеченный в печи под сыром сулугуни, фаршированный салатом из печеного сладкого перца, кабачка, томата и красного лука, с чесноком, зеленью кавказскими травами, аджикой и специями.

Слайсы баклажан, свернутые в рулетики, с начинкой из молотого грецкого ореха, чеснока, зелени.

Томленая свиная рулька с овощами, хреном и горчицей.

Обжаренная мякоть бедра с картофелем, грибами, томатами, сладким перцем, луком, соусом Цахтон и сыром сулугуни.

Стейк из семги замеченный с пряным маслом. Подается с печеными овощами и соусом Тар Тар.

Блюдо из обжаренной говядины, красного лука и болгарского перца.