Сет Филадельфия

1. Ролл Ямараси: Рис, нори, креветки, лосось, перец запеченный, сыр творожный, соус манго-чили, миндаль. 2. Ролл Манзоку: Рис, нори, сыр творожный, лосось, огурец, тобико, чеддер, моцарелла, майонез. 3. Ролл Гома: Рис, лосось, сыр творожный, нори, кунжут, соус терияки. 4. Ролл Сяке Маки: рис, нори, лосось, огурец. При приготовлении запеченных роллов запекается только сырная шапочка, а при приготовлении темпура роллов - ролл опускаем на несколько секунд во фритюр для получения хрустящей корочки.

1. Ролл Филадельфия с огурцом - рис, нори, сыр, огурец, шапка лосось+сверху соус терияки и лепестки миндаля. 2. Ролл укус дракона - рис, нори, сыр, груша, тунец, в черном молотом перце. 3. Ролл окунь ли - рис, нори, окунь, груша, в черно-белом кунжуте, сверху сырная шапочка+красная тобика. 4. Ролл запечённый - рис, нори, сыр, креветки, краб, в красной тобике, сверху сырная шапочка. 5. Ролл темпура - рис, нори, сыр, кальмар, дайкон, кляр+панко сухари. При приготовлении запеченных роллов запекается только сырная шапочка, а при приготовлении темпура роллов - ролл опускаем на несколько секунд во фритюр для получения хрустящей корочки.