Кабоб ух фарух

Восемь сочных креветок в ароматных специях. Подаются с соевыми соусом и лимоном.

Традиционный узбекский шашлык из баранины, предварительно замаринованный в восточных специях. Готовится на трех шампурах из-за чего становится еще более сочным и нежным. Подается с маринованным лучком, гранатом и зеленью.