Сыромак с курагой (2000г)

Слои сдобного бисквита с цедрой апельсина соединены кремом на основе сыров маскарпоне и рикотта с добавлением шоколадных дропсов, апельсинового сока и корицы. Поверхность и боковые поверхности отделаны кремом на основе меренги. Верхняя поверхность украшена этим же кремом, сахарными кристаллами и леденцами на палочке. Срок изготовления торта 2-3 дня при заказе до 12 часов в будние дни (доставка в воскресенье не осуществляется). Коробка не включена в стоимость.

В составе торта тонкие коржи (6штук) на основе сгущенного молока, которые похожи на вафли. Между ними нежный и легкий крем на основе натуральных сливок, сыра маскорпоне, нежного творога 4%, сахарной пудры. Между слоями коржей и крема добавляется лимонный курд. Вкус торта нежный, тающий, в меру сладкий, с легкой кислинкой от курда. Идеально подойдет любителям ванильных и нежных тортов. Украшен кремом на основе кремчиза с добавлением сливочного масла, сахарной пудры. Поверхность украшена свежими ягодами голубики и веточками розмарина. Торт может быть доставлен уже на следующий день при оформлении заказа до 12 часов в будние дни (доставка в воскресенье не осуществляется). Коробка включена в стоимость.