Сет Темпура

1. Ролл бонито с угрем (рис, нори, сыр, огурец, угорь, в стружке тунца+соус терияки+кунжут).2. Ролл филадельфия (рис, нори, сыр, груша, авокадо, шапка лосось опаленный).При приготовлении запеченных роллов запекается только сырная шапочка, а при приготовлении темпура роллов - ролл опускаем на несколько секунд во фритюр для получения хрустящей корочки.3. Ролл калифорния с креветкой (рис, нори, сыр, огурец, креветка, в оранжевой тобике).4. Ролл запеченный с лососем (рис, нори …

1. Ролл Калифорния с лососем - рис, нори, сыр, огурец, лосось, в красной тобике. 2. Ролл Чизу с лососем и крабом - рис, нори, сыр, краб, лосось, шапка сыр чеддер опаленный. 3. Ролл Бешенный лосось - рис, нори, сыр, огурец, лосось политый кунжутным соусом, в черной тобике. 4. Ролл Запеченный с креветкой - рис, нори, сыр, креветка, помидор, в черном кунжуте, сверху сырная шапочка и красная икра. 5. Ролл Запечённый с лососем - рис, нори, сыр, лосось, дайкон, в черно-белом кунжуте, сверху сырная шапочка и чёрная икра. При приготовлении запеченных роллов запекается только сырная шапочка, а при приготовлении темпура роллов - ролл опускаем на несколько секунд во фритюр для получения хрустящей корочки.