Сет Барселона

1. Ролл Филадельфия с огурцом - рис, нори, сыр, огурец, шапка лосось+сверху соус терияки и лепестки миндаля. 2. Ролл укус дракона - рис, нори, сыр, груша, тунец, в черном молотом перце. 3. Ролл окунь ли - рис, нори, окунь, груша, в черно-белом кунжуте, сверху сырная шапочка+красная тобика. 4. Ролл запечённый - рис, нори, сыр, креветки, краб, в красной тобике, сверху сырная шапочка. 5. Ролл темпура - рис, нори, сыр, кальмар, дайкон, кляр+панко сухари. При приготовлении запеченных роллов запекается только сырная шапочка, а при приготовлении темпура роллов - ролл опускаем на несколько секунд во фритюр для получения хрустящей корочки.

1. Ролл филадельфия: рис, нори, сыр, огурец, шапка тунец+шапка лосось. 2. Ролл с лососем в черно-белом кунжуте: рис, нори, сыр, лосось, огурец, в черно-белом кунжуте. 3. Ролл с лососем в чёрной тобике: рис, нори, сыр, лосось, в черной тобике. 4. Ролл запеченный: рис, нори, огурец, окунь, в красной тобике, сверху сырная шапочка. 5. Ролл темпура: рис, нори, краб, лосось терияки. При приготовлении запеченных роллов запекается только сырная шапочка, а при приготовлении темпура роллов - ролл опускаем на несколько секунд во фритюр для получения хрустящей корочки.